Sangria - selbst gemacht!

Typisch spanische Leckereien...

Sangria - selbst gemacht!

BeitragAutor: Henry99 » 30. Jul 2009, 23:30

Die klassische Sangria:

3 Orange(n), unbehandelt
3 Äpfel
20 g Zucker
5 EL Orangenlikör
5 EL Brandy
3 Limette(n)
Minze
1,5 Liter Wein, rot, spanisch -> erst mal sehr allgemein. Ich würde einen relativ trockenen Wein nehmen. Empfehlung is schwer, da ich nicht weiss, was aktuell im Padilla Regal steht.
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Re: Sangria - selbst gemacht!

BeitragAutor: Spatzl » 31. Jul 2009, 15:47

Genau so ein Rezept habe ich gesucht - hört sich sehr gut an - danke!

Gruß Spatzl
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Re: Sangria - selbst gemacht!

BeitragAutor: Annika » 31. Jul 2009, 17:57

Da das Rezept aus einem anderem Beitrag hierher verschoben wurde, noch mal der Hinweis von Henry:

Für eine gute Sangria unbedingt auf qualitativ gute Zutaten achten!

henry99: Wenn man die Sangria nach besagten Rezept herstellt, sollte man bei ALLEN Zutaten auf die Qualität achten. Ich nehm Bio Äpfel und Bio Orangen. :yes4: Auch der Brandy sollte jetzt kein Chantre und Co sein, sondern eine ordentliche Qualität!
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Re: Sangria - selbst gemacht!

BeitragAutor: Henry99 » 31. Jul 2009, 20:40

Annika ... ich lob nicht oft, Aber DU bekommst ein dickes fettes Lob. Deine "Verschiebungen" grenzen an Perfektion! ...... :sternies.003: :sternies.003: :sternies.003: :sternies.003: :sternies.003:
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