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Wer von euch verrät uns das Rezept und vielleicht auch den ein oder anderen Geheimtipp für dieses leckere Essen?

Die sehen aus, wie die was wir gemacht haben

Ist doch auch von dir, weißte doch! Aus unserer Galerie. Rück mal mit dem Rezept raus!

Gambas al ajillo con sevende

Also am Besten macht man sich zuert mal ein kräftiges Knoblauchöl (mit dem man auch super Pizzen verfeinern kann):

Also...

~ Im Verhältnis 1:1 Natives Olivenöl + Sonnenblumenöl (Menge je nach Wunsch, z.B. je 0,2l)
~ Mind. 15-20 St. Knoblauchzehen (geschält, halbiert)
~ 2-3 getr. Chilischoten

Alle Zutaten in eine Flasche, luftdicht wegstellen und 1 Woche durchziehen lassen.

Dieses Öl kommt dann (am besten in Keramikförmchen) in eine Pfanne,

dazu die Riesengarnelen.

Ich empfehle immer die Riesengarnelen, da diese durch`s lange Kochen im Öl noch etwas einlaufen, sich aber dennoch schön

mit dem Knoblauchöl vollsaugen.

In der Pfanne gut heiß bruzzeln oder in den Keramikförmchen in den Backofen stellen.

Wenn alles so richtig schön bruzzelt, ist es fertig.

Buen provecho